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Fjordforellenfilet


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On 14.02.2020
Last modified:14.02.2020

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Aufbewahrung Nach den öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.

Zubereitung Das ofenfrische Fjordforellenfilet schmeckt hervorragend in Kombination mit einem Toast, Meersalzbutter und unserer Kalter Graved Senfsauce, oder köstlichem Sahnemeerrettich.

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Forellenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl und Semmelbrösel mischen und die Filets darin wenden. Fisch in Butter beidseitig braten.

Als Beilage passen Kartoffelpüree und Preiselbeermarmelade. Fertige Forellenfilets kaufen, ansonsten gibt es auf Youtube wunderbare Anleitungen zum Filetieren von Forellen.

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